陕西西咸新区市场监督管理局沣东新城分局护航高考

中国食品安全网讯（西咸新区市场监管局沣东新城分局 吉杰 马李妺

检查现场 图片来源：西咸新区市场监督管理局沣东新城分局

检查组首先抵达西安市车辆中学，深入学校食堂，重点查看了饮用水储存容器的清洁情况、食材采购台账及加工操作流程，并与食堂负责人详细交流应急供餐预案。同时，检查组特别关注监考老师餐饮保障，检查了教师用餐区域的卫生状况及分餐环节的规范操作，确保从原料到餐桌的全流程安全可控。

随后，检查组前往沣东第二中学，对学校周边药店及餐饮店进行了全面监督。在药店检查中，执法人员对常用药的资质文件进行了详细查验；检查组对餐饮店餐具消毒记录进行抽查，并对食品添加剂的采购台账、使用量及标识进行了严格核对，确保无超范围、超限量使用问题。

马新卫副局长在检查中强调，高考关乎广大考生前途命运，是社会高度关注的大事，关乎教育公平与社会稳定，务必全力保障。监管人员需秉持高度责任感，以高标准、严要求开展工作，全面排查考点及周边餐饮单位食品药品安全隐患，确保监管无死角。餐饮单位要严格落实食品安全主体责任，规范食材采购、加工制作、储存等环节操作流程，保障考生及考务人员饮食安全。